Zaletami naczyń i sztućców jednorazowych są wygoda użytkowania, szeroki wybór asortymentu, dostępność, niska cena, lekkość produktu. Naczynia jednorazowe plastikowe charakteryzują się dobrymi właściwościami mechanicznymi, elektroizolacyjnymi oraz dużą estetyką oraz nieograniczonymi możliwościami kolorystycznymi. Zaletami naczyń jednorazowych wykonanych z papieru i polimerów biodegradowalnych jest ich aspekt ekologiczny. Naczynia i sztućce jednorazowego użytku eliminują potrzebę używania detergentów do zmywania oraz pozwalają oszczędzać zasoby wody pitnej
Wadą naczyń i sztućcy jednorazowych jest mała odporność na wysokie temperatury. Naczynia i sztućce jednorazowe wykonane z plastiku są szkodliwe dla środowiska już w momencie produkcji i jako odpad. Są także niezdrowe dla naszych organizmów podczas kontaktów z żywnością. Plastik powstaje z produktów destylacji ropy, która tworzyła się miliony lat, a której wydobycie, transport i przerób wiąże się ze znacznymi zanieczyszczeniami środowiska. Powstałe z niej opakowania i sztućce jednorazowego użytku pozostaną w środowisku jako śmieci jeszcze przez tysiące lat.
Po naczynia i opakowania jednorazowego użytku chętnie sięgają cukiernicy, mleczarze, producenci żywności. Naczynia te wykorzystywane są także m. in. w tzw. małej gastronomii czyli barach, restauracjach, sieciach oferujących fast-foody, garmażeriach, lodziarniach, firmach obsługujących żywienie w środkach masowego transportu np. pociągi czy samoloty, w hotelach. Przeciętny konsument znający zalety i uwzględniający aspekt ekonomiczny chętnie sięga po naczynia i sztućce jednorazowe organizując rodzinne, masowe spotkania i imprezy na łonie natury, na tzw. piknik party czy grillu.
Komentarze są wyłączone